1 、施肥时间 。秋施基肥要比冬施基肥提前2至3个月 ，应在采果清园后立即进行 。

　　2 、施肥种类 。秋施基肥应以有机肥为主(厩肥 、土杂肥 、饼肥 、草木灰等) 、化肥为辅 ，做到改土与供养结合 、迟效与速效互补 。施用的化肥要注意氮 、磷 、钾肥的比例 ，不宜施用过多的速效氮肥 ，否则易引发晚秋梢。同时 ，要有针对性地配施微量元素 。肥料的施用量应根据果树大小 、营养状况 、挂果的多少而定 ，成龄果树每株施用有机肥40-60千克 、尿素0.15克 、磷肥2-4千克 、钾肥0.5千克 。

　　3 、施肥方法 。可用沟施法或盘施法 。沟施时 ，在树冠滴水线位置形成环形 、长方形 、弧形等施肥沟 ，沟深40-50厘米 ，沟宽则应视施肥量的多少而定 ，沟底宜平 。淋水后将干性肥料撒于沟内 ，待水干后立即盖土 。施肥时肥料要逐层施放 ，将粗肥如树叶 、杂草等放在底层 ，最上层应放有机肥 ，每施一层肥覆一层土 ，最后肥土应高于地面20-30厘米 。

　　由于成年果园土层根群交错分布 ，可采用盘施法 ，即在植株的一侧沿株距或行距把表土耙开，耙土时近树干处宜浅(8-10厘米) ，距树干远处宜深(40-60厘米) ，耙后撒施干肥 ，再覆土 。另外对苹果树 、梨树施入要稍深 ，对桃树 、葡萄树施入要稍浅 。